Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Silkių vyniotiniai
INGREDIENTAI:
3 silkių,
2-3 svogūnų,
2 morkų,
5 pipirų žirnelių,
1 šaukšto aliejaus,
3 gvazdikėlių,
2 lauro lapelių,
acto,
cukraus,
1,5 stiklinės vandens.
2-3 svogūnų,
2 morkų,
5 pipirų žirnelių,
1 šaukšto aliejaus,
3 gvazdikėlių,
2 lauro lapelių,
acto,
cukraus,
1,5 stiklinės vandens.
GAMINIMAS:
Marinatas: morkas supjaustykite žvaigždutėmis, svogūnus-pailgais plonais gabalėliais. Viską dėkite į verdantį vandenį, įmeskite lauro lapelių, pipirų, gvazdikėlių ir pavirkite 15 min. Pridėkite acto, cukraus ir dar kartą užvirinkite. Silkes perskirkite išilgai į dvi puses.
Silkių puseles dėkite odelėmis žemyn, patepkite aliejumi, uždėkite marinate virtų morkų, svogūnų ir, pradėdami nuo platesniojo galo, suvyniokite. Kad vyniotiniai neiširtų, juose padarykite po mažą pjūvį, į jį peiliu įsprauskite plonąjį silkės galą.
Taip suvyniotus gabaliukus dėkite į stiklainį, užpilkite šaltu marinatu ir uždengtame inde marinuokite apie parą. Patiekdami sudėkite į salotinę, užpilkite marinatu, kad pusiau apsemtų. Viršų papuoškite gražesniais marinuotų daržovių gabalėliais.
Vyniotinius galite kimšti įvairiais įdarais: aliejuje troškintais svogūnais, šviežiais virtais grybais su svogūnais, aliejuje troškintais marinuotais grybais, svogūnais ir raugintais agurkais. Galite ruošti ir su obuoliais: obuolį ir svogūną stambiai sutarkuokite, įdėkite grietinės ir pomidorų tyrės.
Silkių puseles dėkite odelėmis žemyn, patepkite aliejumi, uždėkite marinate virtų morkų, svogūnų ir, pradėdami nuo platesniojo galo, suvyniokite. Kad vyniotiniai neiširtų, juose padarykite po mažą pjūvį, į jį peiliu įsprauskite plonąjį silkės galą.
Taip suvyniotus gabaliukus dėkite į stiklainį, užpilkite šaltu marinatu ir uždengtame inde marinuokite apie parą. Patiekdami sudėkite į salotinę, užpilkite marinatu, kad pusiau apsemtų. Viršų papuoškite gražesniais marinuotų daržovių gabalėliais.
Vyniotinius galite kimšti įvairiais įdarais: aliejuje troškintais svogūnais, šviežiais virtais grybais su svogūnais, aliejuje troškintais marinuotais grybais, svogūnais ir raugintais agurkais. Galite ruošti ir su obuoliais: obuolį ir svogūną stambiai sutarkuokite, įdėkite grietinės ir pomidorų tyrės.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668