2 gabalėliai silpnai sūdytos silkių filė,
5 džiovinti grybai,
0,5 l raugintų kopūstų,
2 svogūnai,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Keptuvėje su aliejumi apkepkite susmulkintus svogūnus, sudėkite nuspaustus kopūstus ir išmirkytus susmulkintus grybus. Truputį patroškinkite. Atvėsusius kopūstus sudėkite į silkinę, ant jų išdėliokite supjaustytą silkę, papuoškite žalumynais.