Obuolių pyragas su baltymų bangelėmis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Obuolių pyragas su baltymų bangelėmis


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

T e š l a i:
200 g miltų,
1 šaukšto cukraus,
100 g sviesto 1 kiaušinio.

Į d a r u i:
600 g rūgščių obuolių,
sviesto,
trupučio vandens 75 g cukraus,
2 šaukštų krakmolo.

B o k š t e l i a m s:
3 kiaušinių baltymų,
180 g cukraus,
šaukšto citrinos sulčių.

GAMINIMAS:

Miltus išmaišykite su cukrumi ir ištrinkite su sviestu. Įmaišykite kiaušinį. Iš tešlos padarykite rutulį ir pusvalandį laikykite šaldytuve. Atšalusią tešlą iškočiokite ir ja išklokite apskritą skardą bei jos kraštus, subadykite šakute.

Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 10-15 min. Obuolius nulupkite ir supjaustykite. Keptuvėje ištirpinkite truputį sviesto, sudėkite obuolius ir pakepinkite. Užpilkite vandenyje išmaišytu cukrumi ir krakmolu, šiek tiek pakaitinkite. Sutirštėjusią masę sukrėskite ant tešlos skardoje.

Kiaušinių baltymus su cukrumi išplakite iki standumo. Atsargiai įmaišykite citrinos sultis. Sukrėskite ant pyrago, iš baltymų suformuokite bokštelius. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10-15 minučių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668