0rinis tortas su riešutiniu kremu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



0rinis tortas su riešutiniu kremu


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

Baltymų p a p l o č i a m s:
6 kiaušinių baltymų,
200 g cukraus,
žiupsnelio druskos,
1 šaukšto kukurūzų krakmolo.

K r e m u i:
250 g sviesto,
1 stiklinės pieno,
2 šaukštų miltų,
1 pakelio vanilinio cukraus,
100 g maltų graikinių riešutų.

K a r a m e l e i:
1 stiklinės cukraus,
didelės saujos lazdyno riešutų.

GAMINIMAS:

Kiaušinių baltymus išplakite su druska, cukrumi ir kukurūzų krakmolu iki stangrios masės. Sukrėskite į konditerinį maišelį ir ant kepimo popieriumi išklotos ir miltais pabarstytos skardos išspauskite tris vienodo dydžio papločius. Kepkite iki 90 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą (kol išdžius).

Paruoškite kremą: prikaistuvyje užvirinkite pieną ir nuolat maišydami suberkite miltus. Maišydami kaitinkite, kol masė sutirštės. Šviesą išsukite su vaniliniu cukrumi, tada dėdami po šaukštą įmaišykite pieno masę ir maltus migdolus. Ant atvėsusio baltymų papločio užtepkite sluoksnį kremo, uždėkite antrąjį paplotį, vėl užtepkite kremo ir uždėkite likusį paplotį.

Tortą dėkite į šaldytuvą. Cukrų suberkite į nesvylančią keptuvę, įpilkite 2 šaukštus vandens ir išmaišykite. Kaitinkite (nemaišykite), kol cukrus švelniai paruduos. Suberkite lazdyno riešutus ir išmaišykite. Gautą karamele papuoškite torto viršų.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668