8-10 blynų, iškeptų su soda arba mielėmis (žiūrėt. recept.),
500 g vištų kepenėlių,
3 kiaušinių,
1 svogūno,
aliejaus,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite su aliejumi. Sudėkite kepenėles ir kepkite apie 7-8 min., po to jas sumalkite mėsmale. Kietai virtus kiaušinius smulkiai sutarkuokite.
Suberkite į indą su kepenėlėmis ir viską gerai išmaišykite. Įdėkite druskos, pipirų. Įdarą dėkite ant blyno, sulankstykite, apkepkite iš abiejų pusių.