0,5 kg gervuogių,
1 kg obuolių,
1 l vandens,
0,5 kg cukraus.
GAMINIMAS:
Skiltelėmis supjaustytus obuolius 3 min. plikykite verdančiame vandenyje. Obuolius staigiai atvėsinkite ir sudėkite į stiklainius kartu su gervuogėmis. Iš vandens, kuriame plikėte obuolius, ir cukraus išvirkite sirupą.
Juo užpilkite stiklainiuose sudėtus obuolius ir gervuoges. Kaitinkite 85 laipsnių temperatūroje 1 l talpos stiklainius 15 min., 2l-25 min., 3l-30 min. Sandariai uždarykite.