400 g kiaulienos nugarinės,
2 šaukštų sojų padažo,
50 ml citrinų sulčių,
50 g medaus,
šaukšto baltojo vyno,
2 česnako skiltelių.
GAMINIMAS:
Stiklainyje išplakite citrinų sultis, medų, sojų padažą, vyną. Suberkite susmulkintą česnaką. Marinatu aptepkite nuplautą ir nusausintą mėsą ir parą palaikykite šaldytuve. Marinuotą mėsą dėkite į kepimo skardą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Patiekite su neluptomis keptomis bulvėmis.