4 vištų krūtinėlės (po 125 g kiekviena),
2 šaukštai skysto medaus,
šaukštas tamsiojo sojų padažo,
šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės,
šaukštas citrinų sulčių,
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Vištų krūtinėles nuplauname, nusausiname ir iš abiejų pusių įpjauname kryžmai.
Sumaišome medų, sojų padažą, citrinos žievelę ir sultis, pipirus bei druską.
Sudedame krūtinėles į grilį, ištepame mišiniu ir kepame 10 minučių. Paskui apverčiame, ištepame likusiu mišiniu ir kepame dar 8-10 minučių.
Tiekiame su ryžiais.
Pastabos:
Vietoj citrinų sulčių galima naudoti apelsinų arba laimų sultis.