Sūroka brinza receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sūroka brinza


INGREDIENTAI:

3 l naminio pieno,
50 ml acto.

S ū r y m u i:
125 g druskos,
500 ml vandens.


GAMINIMAS:

Užvirinkite ant mažos ugnies pieną, jį maišydami supilkite actą ir maišykite, kol pamatysite, kad rūgštis pieną sutraukė, tuomet ataušinkite. Į rėtį įklokite dvigubą švarios naujos marlės atraižą, supilkite sutrauktą pieną, marlę su visu turiniu užriškite ir paslėgtą palaikykite 30 min., kad nuvarvėtų skystis, o marlėje liktų varškė.

Sūrymas: vandenyje ištirpinkite druską ir tuo mišiniu užpilkite marlėje esančią varškę taip, kad sūrymas ją semtų. Paslėgę palaikykite varškę tame sūryme maždaug 6 val. ir galite patiekti. Skonis panašus į brinzos sūrio.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668