150 g silkių filė,
2 žalesnių obuolių,
3 kiaušinių,
majonezo,
svogūno,
druskos,
petražolių lapelių.
GAMINIMAS:
Obuolius perpjaukite perpus, išpjaukite sėklalizdžius ir minkštimą, paliekant 5 mm storio sluoksnį. Silkių filė, 2 kiaušinius ir obuolių minkštimą smulkiai sukapokite, įdėkite majonezo ir viską kruopščiai išmaišykite.
Šia mase įdarykite obuolių puseles, apibarstykite likusiu kapotu kiaušiniu. Papuoškite petražolių lapeliais.