75 g sviesto,
2 kiaušiniai,
2 šaukšteliai kepimo miltelių,
1 stiklinė cukraus,
50 g grietinėlės,
1 stiklinė mėlynių,
2 šaukštai krakmolo,
1 stiklinė miltų,
truputis margarino ir
džiūvėsėlių keksiukų formelėms patepti ir pabarstyti,
cukraus pudros.
GAMINIMAS:
Sviestą iki purumo išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušiniais. Supilkite grietinėlę ir suberkite su krakmolu ir kepimo milteliais sumaišytus miltus. Viską labai gerai išmaišykite. Suberkite mėlynes ir atsargiai išmaišykite.
Tešla turi būti grietinės tirštumo. Keksiukų formeles patepkite margarinu, pabarstykite džiūvėsėliais ir dėkite tešlos užpildydami tik pusę formelės. Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 min. Atvėsusius keksiukus išimkite iš formelių ir pabarstykite cukraus pudra.