Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pyragėliai su kiaušiniais
INGREDIENTAI:
450 g bemielės sluoksniuotos tešlos.
Į d a r u i:
300 g pievagrybių,
7 kiaušinių,
1 svogūno,
1 šaukšto sviesto,
2-3 šaukštų daržovių sultinio,
2 šaukštų miltų,
druskos,
pipirų.
Į d a r u i:
300 g pievagrybių,
7 kiaušinių,
1 svogūno,
1 šaukšto sviesto,
2-3 šaukštų daržovių sultinio,
2 šaukštų miltų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Šešis kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite. Pievagrybius nuplaukite, supjaustykite riekelėmis. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite. Prikaistuvyje išlydykite sviestą, sukrėskite pievagrybius, svogūną ir kepkite, kol svogūnas pagels. Suberkite miltus, išmaišykite.
Supilkite daržovių sultinį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir dar patroškinkite 1-2 min. Palikite atvėsti. Tešlą ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite, išpjaukite šešis 8 cm ir šešis 10 cm skersmens skritulius. Likusią tešlą vingiuotu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis. Ant mažesniųjų skritulių uždėkite po šaukštą pievagrybių su svogūnais.
Ant viršaus išdėliokite kiaušinius. Įdarą uždenkite didesniais skrituliais, užspauskite kraštus. Pyragėlius papuoškite tešlos juostelėmis, tada aptepkite kiaušinio plakiniu. Sudėkite į kepimo popieriumi ištiestą skardą, kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Supilkite daržovių sultinį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir dar patroškinkite 1-2 min. Palikite atvėsti. Tešlą ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite, išpjaukite šešis 8 cm ir šešis 10 cm skersmens skritulius. Likusią tešlą vingiuotu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis. Ant mažesniųjų skritulių uždėkite po šaukštą pievagrybių su svogūnais.
Ant viršaus išdėliokite kiaušinius. Įdarą uždenkite didesniais skrituliais, užspauskite kraštus. Pyragėlius papuoškite tešlos juostelėmis, tada aptepkite kiaušinio plakiniu. Sudėkite į kepimo popieriumi ištiestą skardą, kepkite 200 laipsnių orkaitėje 20 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668