Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Perlinių kruopų sriuba su kukuliukais
INGREDIENTAI:
500 g maltos mėsos,
2 l mėsos sultinio,
3 skiltelės česnako,
2 morkos,
svogūnas,
2-3 bulvės,
150 g perlinių kruopų,
ryšelis kalendrų,
lauro lapas,
augalinio aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
2 l mėsos sultinio,
3 skiltelės česnako,
2 morkos,
svogūnas,
2-3 bulvės,
150 g perlinių kruopų,
ryšelis kalendrų,
lauro lapas,
augalinio aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Iš maltos mėsos, pagardintos druska ir pipirais, drėgnomis rankomis suformuokite rutuliukus, sudėkite juos ant lėkštės ir trumpam pastatykite į šaldytuvą. Bulves supjaustykite kubeliais. Svogūnus ir morkas susmulkinkite ir apkepkite su aliejumi.
Sultinį užvirkite, į jį sudėkite kukuliukus ir virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 7 minutes, vis nugriebdami putas. Į sultinį sudėkite supjaustytas bulves ir virkite 10 minučių. Tuomet suverskite apkeptas daržoves, įdėkite lauro lapą. Kruopščiai nuplaukite perlines kruopas, suberkite į sriubą ir virkite dar 10 minučių.
Sriubą pagardinkite druska ir pipirais. Susmulkinkite česnakus. Nuplaukite, apdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite kalendras. Iš sriubos išgriebkite lauro lapą ir suberkite į ją česnakus ir kalendras. Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite kiek pastovėti. Galite patiekti sriubą su grietine.
Sultinį užvirkite, į jį sudėkite kukuliukus ir virkite ant vidutinio kaitrumo ugnies 7 minutes, vis nugriebdami putas. Į sultinį sudėkite supjaustytas bulves ir virkite 10 minučių. Tuomet suverskite apkeptas daržoves, įdėkite lauro lapą. Kruopščiai nuplaukite perlines kruopas, suberkite į sriubą ir virkite dar 10 minučių.
Sriubą pagardinkite druska ir pipirais. Susmulkinkite česnakus. Nuplaukite, apdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite kalendras. Iš sriubos išgriebkite lauro lapą ir suberkite į ją česnakus ir kalendras. Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite kiek pastovėti. Galite patiekti sriubą su grietine.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668