(6 porcijos)
400 g olandiško sūrio,
200 g krevečių (virtų, išlukštentų),
1 kiaušinio,
1 šaukšto miltų,
pluoštelio petražolių,
bazilikų žalumos,
pagal skonį druskos,
česnakų aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Stambiai sutarkuokite sūrį, smulkiai supjaustykite žalumynus. Sumaišykite sūrį, žalumynus, kiaušinį, miltus, susmulkintas krevetes, įberkite žiupsnelį druskos. Iš gautos masės formuokite kamuoliukus, juos apvoliokite miltais.
30 minučių palaikykite šaldytuve ir kepkite aliejuje maždaug po 7 min. iš kiekvienos pusės. Kąsnelius patiekite karštus su šviežiomis salotomis, duona.