Riebus varškės sūris su kmynais,
1-2 šaukšteliai aitriųjų paprikų miltelių,
2 šaukštai medaus.
GAMINIMAS:
Sūryje padarykite maždaug 1 cm gylio įstrižas įpjovas ir jį įtrinkite aitriosiomis paprikomis. Iš aliuminio folijos suformuokite skardelę ir įdėkite į ją sūrį. Ant viršaus atsargiai supilkite truputį pašildytą medų.
Kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min., kol medus ant sūrio paviršiaus paruduos ir apdžius. Stebėkite, kad nepradėtų svilti. Sūrį galima patiekti ir šiltą, ir atvėsusį prie alaus, vyno ar kitų gėrimų.