Jogų duona receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Jogų duona


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

11 šaukštų (333 g) rupių kvietinių miltų,
11 šaukštų kvietinių miltų,
11 šaukštų ruginių miltų,
po du trečdalius stiklinės sėmenų,
avižinių dribsnių,
kviečių sėlenų,
saulėgrąžų,
3-4 šaukštai kmynų,
1/2 stiklinės (100 g) cukraus (galima keisti 200 g ),
2-3 šaukšteliai druskos,
5-7 šaukštai duonos raugo,
1 l šilto vandens,
aliejaus skardai ištepti,
du trečdalius stiklinės sezamų sėklų apibarstyti.

GAMINIMAS:

Į didelį dubenį suberkite visus sausus ingredientus ir gerai išmaišykite. Į raugą įpilkite tiek šilto vandens, kad išmaišius pasidarytų kisieliaus tirštumo ir, supylus ant mišinio, gerai išmaišykite. Atsargiai maišant supilkite likusį vandenį. Masė turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

Į stiklainiuką atidėkite 5-7 šaukštus tešlos duonos raugui-šaldytuve jis išsilaiko iki kelių mėnesių. Stačiakampę skardą išklokite specialiu kepimo popieriumi su silikonu (tinka ir paprastas, sviestinis), popierių ištepkite aliejumi, apibarstykite puse kiekio sezamų sėklų, sukrėskite tešlą, išlyginkite paviršių.

Apibarstykite likusiais sezamais, uždenkite drobe ir palikite šiltoje patalpoje 10-12 valandų, patogiausia-per naktį. Ryte duoną pašaukite į orkaitę, nustatykite 200 laipsnių temperatūrą ir kepkite 1 val. 15 min.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668