2 stiklinių grikių kruopų,
kiaušinio,
1/2 stiklinės pieno,
5 šaukštų miltų,
trupučio druskos,
pipirų,
aliejaus kepti,
300 g rūkytos šoninės.
GAMINIMAS:
Išvirkite birią grikių košę. Kai ji atvės, įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno,
paskaninkite druska ir pipirais. Po truputį įmaišykite miltus. Iškepkite nedidelius apvalius blynelius. Šoninę supjaustykite kubeliais, paspirginkite užpilkite ant blynų ir patiekite. Labai lengvas.