400 g virtos parūkytos dešros arba sardelių,
800 ml vandens,
2 vištienos sultinio kubeliai,
1 poras (su žaliąja dalimi),
1 brokolis,
4 miltingos bulvės,
200 g lydyto arba grietinėlės sūrio,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Dešrą supjaustykite mažais kubeliais, apskrudinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Gabaliukais pjaustytas daržoves virkite vištienos sultinyje, kol bus beveik minkštos, tada sriubą sutrinkite.
Po truputį sudėkite sūrį ir maišant kaitinkite, kol jis ištirps. Pasūdykite, pagardinkite pipirais. Dešros skrebučius sudėkite į sriubą ir dar kartą užvirinkite.