600 g miltų,
20 g cukraus,
25 g sviesto,
kiaušinis,
25 g mielių,
10 g druskos,
800 g pieno,
400 g moliūgų.
GAMINIMAS:
Supjaustytus moliūgus iškepkite orkaitėje, pertrinkite, įpilkite pieno, įdėkite mielių, ištirpintų šiltame piene, miltų ir palaikykite šiltai. Kai tešla pakils, supilkite išlydytą sviestą, su cukrumi ištrintą kiaušinį, įberkite druskos, gerai išmaišykite ir kepkite blynus.