(4 porcijoms)
4 stiklinių pomidorų padažo paruošto su žuvų sultiniu,
2 svogūnų,
200 g baravykų,
2 šaukštų aliejaus,
3 skiltelių česnako,
1 šaukšto sviesto,
provanso prieskoninių žolelių mišinio,
druskos.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite aliejuje, sudėkite susmulkintus virtus grybus ir kepkite 5 min. Po to viską sudėkite į pomidorų padažą, pasūdykite, sudėkite prieskonius ir virkite dar 15 min. Po to sudėkite sugrūstus česnakus ir sviestą. Tinka prie troškintų žuvų patiekalų.