12 didelių pievagrybių,
2 šaukštai sviesto,
šaukštas smulkintų petražolių,
3 šaukštai aliejaus,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pievagrybius nuvalyti, nuplauti, išdžiovinti. Kepurėles atskirti nuo kotų, pabarstyti druska, pipirais, pašlakstyti aliejumi ir 5-10 min. kepti ant vidutiniškai įkaitintų grotelių. Į kiekvieną kepurėlę įdėti truputį sviesto, smulkintų petražolių. Ant grotelių pakepinti baltos duonos riekutes ir patiekti kartu su grybais.