Žvejų troškinys receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Žvejų troškinys


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

(4 porcijoms)
400 g nesukrintančių bulvių,
1 svogūno,
30 g sviesto,
50 ml baltojo sauso vyno,
300 ml daržovių sultinio,
1 laurų lapo,
4 gvazdikėlių,
3 kadagio uogų,
5 baltųjų pipirų grūdelių,
500 g jūros žuvies filė,
1 citrinos sulčių,
1 ilgavaisio agurko (arba 3-4 trumpavaisių),
50 ml grietinėlės ar grietinės,
druskos,
maltų baltųjų pipirų,
ryšelio krapų.

GAMINIMAS:

Nuskustas bulves supjaustykite nedideliais kubeliais. Svogūnus smulkiai supjaustykite, pakepinkite įkaitintame svieste. Suberkite bulves, apkepkite. Supilkite vyną ir sultinį, suberkite prieskonius ir ant vidutinio stiprumo liepsnos patroškinkite 20 min.

Nuplautą, nusausintą žuvies filė apšlakstykite citrinos sultimis ir palaikykite 10 min. Agurką perpjaukite išilgai perpus, jei sėklos didelės-išimkite jas šaukšteliu, o minkštimą supjaustykite nedideliais kubeliais. Žuvies filė supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, kartu su agurku sudėkite į troškinį.

Sumažinkite liepsną iki minimalios ir 10 min. palaikykite uždengtame puode. Įmaišykite grietinėlę ar grietinę, pasūdykite, įberkite pipirų, apibarstykite troškinį kapotais krapais. Kartu su agurkais galima įberti ir šaukštelį kaparėlių.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668