Pusės indelio konservuotų agurkų "Gardner",
1 morkos,
1 svogūno,
3 vidutinio dydžio bulvių,
pakuotės juodadėmių menkių faršo.
GAMINIMAS:
Šaltu žiemos oru puikiai sušildys ir atgaivins lėkštė karštos agurkų sriubos. Atitirpintą žuvies masę sumaišykite su kiaušiniu, druska, pipirais ir malta riekele piene mirkyto batono. Suformuokite kukulius ir virkite pasūdytame vandenyje apie 7 minutes.
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite svieste. Į keptuvę suberkite šiaudeliais apkeptas morkas, bulves ir agurkus. Lengvai patroškinę viską suberkite į puodą, pagardinkite prieskoniais, ir sriuba paruošta.