1 pakelis makaronų,
40 g šaldytų špinatų,
300 g grietinėlės,
100 g fetos,
3 skiltelės česnako,
alyvuogių aliejaus (porą šaukštų),
druskos.
GAMINIMAS:
Makaronus išvirkite kaip nurodyta ant pakelio. Į keptuvę įpilkite aliejaus, suberkite šaldytus špinatus, palaukite, kol jie atšils, patroškinkite. Išspauskite ant jų česnakus ir pamaišydami troškinkite 10 min. Supilkite grietinėlę, pasūdykite (tik nedaug, nes pati feta sūroka).
Išmaišykite ir pavirkite 5 min., ant silpnos ugnies. Tada suberkite fetos sūrį ir vis pamaišydami luktelėkite, kol jis išsilydys. Išjunkite viryklę ir, keptuvę uždengę dangčiu, palikite pastovėti. Makaronus sumaišykite su padažu.