5 nedidelių šviežių virtų bulvių,
pusės ilgo agurko,
15 mažų ridikėlių,
žiupsnelio druskos ir juodųjų pipirų.
P a d a ž u i:
1 šaukšto neaštrių garstyčių,
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 šaukšto baltojo vyno acto,
2 šaukštų smulkintų petražolių.
GAMINIMAS:
Bulves supjaustykite skiltelėmis, agurką ir ridikėlius-plonais griežinėliais. Gerai sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis, geriausia-rankiniu maišytuvu. Į salotinę sudėkite agurkų, tada-ridikų griežinėlius, ant viršaus-bulves. Šaukštu užpilkite padažą.