200 g mėsos slėgtainio,
raugintas arba marinuotas agurkas,
svogūnas,
Padažas:
2 šaukštai aliejaus,
po šaukštą garstyčių,
vandens,
acto,
sojos padažo;
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Indelyje pagaminti padažą, kruopščiai sumaišant visus komponentus. Mėsos slėgtainį ir svogūną supjaustyti smulkiais kubeliais, agurką -skritulėliais, išmaišyti su padažu. Rekomenduojama 2 val. palaikyti šaldytuve. Patiekti su duona ir alumi.