1 sunokusio nulupto ananaso,
1 mango,
100 ml baltojo vyno,
3 šaukštų amareto,
500 g cukraus,
1 pakelio uogienių tirštiklio,
1 citrinos.
GAMINIMAS:
Vaisius (turi būti maždaug 1250 g) nulupkite, išpjaukite ananaso kotą, supjaustykite mažais kubeliais. Juos sumaišykite su cukrumi, tirštikliu, vynu ir citrinos sultimis. Šią masę užvirinkite ir 1 min. pavirinkite ant stiprios ugnies, nukaiskite, supilkite amaretą. Išmaišius išpilstykite į paruoštus stiklainius.