8 violetinių arba Aisbergo salotų lapų,
4 pomidorų,
2 agurkų,
1 svogūno,
100 ml grietinės,
100 g neriebios varškės,
po pluoštelį petražolių ir
krapų,
dviejų skiltelių česnako,
druskos,
pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, agurkus-šiaudeliais, svogūnus-siaurais žiedeliais. Į sumaišytas daržoves įberkite smulkintus žalumynus. Grietinę sumaišykite su varške, kapotu česnaku, pipirais, druska. Iš nuplautų ir nusausintų salotų lapų padarykite keturis krepšelius, į juos sudėkite daržoves ir po šaukštelį padažo.