1/2 karštai rūkytos skumbrės,
vidutinio didumo obuolys,
majonezo,
didelis šviežias agurkas,
4 kiaušiniai.
GAMINIMAS:
Į salotinės dugną dėkite smulkiai supjaustytą skumbrę be kaulų ir odos, aptepkite nedideliu kiekiu majonezo. Obuolį nulupkite, smulkiai supjaustykite-tai bus antrasis sluoksnis, kurio viršų vėl aptepkite majonezu. Didelį agurką supjaustykite smulkiais kubeliais arba plonais šiaudeliais.
Suberkite ant obuolio ir vėl aptepkite majonezu. Ant viršutinio sluoksnio užbarstykite virtų tarkuotų kiaušinių, papuoškite žalumynais ir patiekite į stalą.