Triušis, 2 svogūnai,
morka,
400 g grietinės,
druskos,
pipirų,
lauro lapų,
mairūnų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Mėsą nuplaukite, supjaustykite, apibarstykite pipirais, druska, apkepkite. Po to pakepkite svogūnus ir morką, sudėkite į indą,ant viršaus suberkite mėsos gabalėlius. Grietinę sumaišykite su karštu vandeniu.
Įberkite prieskonių, šiuo padažu apliekite mėsą. Troškinkite maždaug valandą, jei vanduo išgaruos-įpilkite dar.