Palenkta pica receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Palenkta pica


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

1 pakelio šaldytos mielinės tešlos,
300 g Mocarelos sūrio,
250 g susmulkintų pomidorų,
20 g džiovintų pomidorų,
miltų,
250 g grybų (marinuotų),
3 šaukštų aliejaus,
riebalų kepti,
druskos,
baltųjų pipirų,
1 šaukštelio džiovintų čiobrelių,
100 g kumpio,
1 kiaušinio baltymo,
2 šaukštų žaliųjų alyvuogių.

P a d a ž u i:
1 aitriosios paprikos,
200 pomidorų padažo,
po šaukštą bazilikų,
petražolių,
krapų,
3 česnako skiltelių,
1/2 šaukštelio česnakinės druskos.

GAMINIMAS:

Atšildytą tešlą padalykite į 8 dalis. Padėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus ir uždenkite rankšluoščiu. Įdaras: nedideliame kiekyje aliejaus apkepinkite svogūnus ir grybus. Sumaišykite smulkintus pomidorus, smulkintus čiobrelius. Pagardinkite druska ir pipirais.

Sumaišykite grybų masę su smulkintais džiovintais pomidorais ir smulkintu kumpiu. Iškočiokite tešlą ir padarykite apskritimus. Ant kiekvieno gabaliuko vienos pusės paskleiskite 4 šaukštus įdaro. Ant įdaro išdėliokite gabaliukais supjaustytą sūrį.

Tešlos kraštus suvilgykite kiaušinio baltymu. Perlenkite per pusę, kraštus užspauskite šakute. Pradurkite viršų ir aptepkite kiaušinio baltymu. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ar sviestu ir sudėkite picas. Kepkite apie 20-25 min. 180 laipsnių orkaitėje, kol gražiai pageltonuos.

Keptuvėje sumaišykite pomidorų padažą, prieskonines žoles, smulkiai pjaustytą aitriąją papriką (su sėklomis) ir česnakinę druską. Pakaitinkite ant vidutinės ugnies.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668