Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Lašiša tešloje
INGREDIENTAI:
450 g šaldytos sluoksniuotos tešlos,
800 g lašišos filė (be odos),
1-2 svogūnų,
2-3 šaukštų citrinos sulčių,
3 šaukštų džiūvėsėlių,
1 kiaušinio,
100 g grietinėlės,
60 g sviesto,
4 šaukštų smulkintų krapų,
2-3 šaukštų smulkintų petražolių,
1 pakelio "hollandaise" padažo,
pagal skonį druskos,
pipirų.
800 g lašišos filė (be odos),
1-2 svogūnų,
2-3 šaukštų citrinos sulčių,
3 šaukštų džiūvėsėlių,
1 kiaušinio,
100 g grietinėlės,
60 g sviesto,
4 šaukštų smulkintų krapų,
2-3 šaukštų smulkintų petražolių,
1 pakelio "hollandaise" padažo,
pagal skonį druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Svogūnus supjaustykite plonais žiedais ir apkepinkite svieste, pagardinkite druska ir pipirais, sumaišykite su smulkintais krapais ir petražolėmis. Iš sluoksniuotos tešlos iškočiokite du pailgus lakštus. Vieną lakštą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Ant tešlos dėkite lašišos filė, apibarstykite druska ir pipirais. Ant žuvies dėkite pakepintus svogūnus apibarstykite druska ir pipirais. Ant viršaus užklokite antrą tešlos lakštą, užlenkite ir kraštus pakiškite po apatiniu lakštu (iš tešlos likučių padarykite kalėdinę žvaigždę ir mėnulį).
Paruoštą pyragą aptepkite kiaušinio plakiniu, pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 15-20min. Patiekite su "hollandaise" padažu. Prie šio patiekalo tinka šaltas baltasis vynas.
Ant tešlos dėkite lašišos filė, apibarstykite druska ir pipirais. Ant žuvies dėkite pakepintus svogūnus apibarstykite druska ir pipirais. Ant viršaus užklokite antrą tešlos lakštą, užlenkite ir kraštus pakiškite po apatiniu lakštu (iš tešlos likučių padarykite kalėdinę žvaigždę ir mėnulį).
Paruoštą pyragą aptepkite kiaušinio plakiniu, pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 15-20min. Patiekite su "hollandaise" padažu. Prie šio patiekalo tinka šaltas baltasis vynas.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668