(6 porcijoms)
1 stikl. manų kruopų,
1 stikl. vandens,
1 arbat. šaukšt. želatinos,
2 stikl. pieno,
1 stikl. cukraus,
1 arbat. šaukšt. vanilės,
1 stikl. grietinėlės,
250 g braškių uogienės,
500 g slyvų.
GAMINIMAS:
Mažame inde sumaišykite vandenį ir želatiną. Palikite 5 minutėms, kad išbrinktų. Puode sumaišykite pieną, cukrų ir manų kruopas ir užvirkite (nuolat maišykite medine mentele). Kai mišinys pradės virti-sudėkite želatiną ir vanilę. Išmaišykite ir padėkite į šalį.
Grietinėlę išplakite iki standumo ir dalimis dėkite į manų kruopų mišinį. Sudėkite mišinį į kepimo formą su skyle viduryje ir laikykite šaldytuve 2-3 valandas. Išimkite iš kepimo indo, į viduryje esančią ertmę supilkite uogienę ir sudėkite pjaustytas slyvas.