8 obuolių,
200 g varškės,
1 šaukštelio cinamono,
2 šaukštelių ciberžolių,
1 kiaušinio,
3 šaukštų razinų,
4 šaukštų cukraus,
miltinio cukraus.
GAMINIMAS:
Obuolius gerai nuplaukite, nupjaukite kotelį ir bulvių skustuku išskobkite šerdį kartu su sėklomis. Varškę ištrinkite su cukrumi, tryniu, ciberžolėmis ir cinamonu. Atskirai iki standžių putų kiaušinio baltymą ir atsargiai įmaišykite į varškės masę.
Suberkite mirkytas razinas ir viską dar kartą išmaišykite. Varškės masę šaukšteliu įsprauskite į paruoštus obuolius ir dėkite į išklotą skardą. Kepkite apie 15-20 min. 200 laipsnių orkaitėje. Iškepusius obuolius apibarstykite miltiniu cukrumi.