1 maža moliūgo,
2 obuolių,
2 svogūnų,
žiupsnio druskos,
mėgstamų prieskonių ir žalumynų,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Moliūgą nulupkite, plonai supjaustykite žiedais, pašalinkite sėklas. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais. Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais. Pirmiausia keptuvėje pakepkite moliūgus ir svogūnus, kol apskrus.
Kepdami pabarstykite druska, prieskoniais. Obuolius iškepkite atskirai. Sudėję į lėkštę pabarstykite mėgstamais žalumynais. Labai skanu užberti šaukštą tarkuoto kietojo sūrio.