(1 porcija - 370 kcal)
3 stiklinių miltų,
1 stiklinės vandens,
2-3 šaukštų aliejaus,
druskos.
Į d a r u i:
300 g baltagūžio kopūsto,
150 grybų,
1 svogūno.
GAMINIMAS:
Įdaras: svogūną sukapokite ir apkepkite. Grybus šiek tiek apvirkite pasūdytame vandenyje, smulkiai supjaustykite. Kopūstą sukapokite, apkepkite aliejuje, sumaišykite su keptais svogūnais, grybais, įberkite druskos.
Išminkykite tešlą, plonai iškočiokite, išpjaukite apskritimus. Į kiekvieno vidurį dėkite įdaro, sulenkite kraštus ir užraitykite. Virkite pasūdytame vandenyje, patiekite su grietine, sviestu ar mėgstamu padažu.