Po saujelę šviežių bazilikų ir
špinatų lapelių,
2 šaukštai kepintų graikinių riešutų,
saujelė parmezano,
2 skiltelės česnako,
žiupsnelis rupios druskos,
3 šaukštai gero alyvuogių aliejaus.
GAMINIMAS:
Špinatus ir bazilikus nuplaukite, nusausinkite, kotelius nuskabykite, lapelius suplėšykite rankomis ir sumeskite į plakimo indą. Ten pat suberkite smulkintus česnakus, riešutus, tarkuotą parmezaną, rupią druską, supilkite alyvuogių aliejų ir viską iki vientisos masės sutrinkite elektriniu plakikliu.