Svarainių.
S i r u p u i:
750 g cukraus,
1 l vandens.
GAMINIMAS:
Vaisius nušluostykite skudurėliu (nuvalykite plaukelius), nuplaukite, nulupkite luobeles, tuomet, perpjovę į keturias dalis, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Supjaustytus svarainius suberkite į stiklainius ir užpilkite verdančiu sirupu. Užsuktus stiklainius sterilizuokite 25 minutes.