Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Štrudelis su kumpiu
INGREDIENTAI:
5 bulvių,
200 g parmezano ar kito kietojo sūrio,
250 g šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos,
0,5 l pieno,
100 g vytinto kumpio,
1 kiaušinio,
druskos,
pipirų,
miltų,
sviesto,
žalumynų.
200 g parmezano ar kito kietojo sūrio,
250 g šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos,
0,5 l pieno,
100 g vytinto kumpio,
1 kiaušinio,
druskos,
pipirų,
miltų,
sviesto,
žalumynų.
GAMINIMAS:
Atšildykite tešlą. Išvirkite bulves su lupenomis, nusunkite, nulupkite, sutrinkite į tyrę, sumaišykite su puse tarkuoto sūrio, įberkite druskos. Iškočiokite tešlą, ant jos dėkite bulvių masę, gražiai suvyniokite, viršų aptepkite plaktu tryniu.
Dėkite į riebalais pateptą arba kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 15-20 minučių. Kol štrudelis keps, paruoškite padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir pakepinkite, kol jie pagels.
Tada įpilkite pieno, suberkite likusį tarkuotą sūrį. Maišykite iki vienalytės masės. Štrudelį patiekite su vytinto kumpio griežinėliais ir padažu. Papuoškite žalumynais.
Dėkite į riebalais pateptą arba kepimo popieriumi išklotą skardą. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ir kepkite 15-20 minučių. Kol štrudelis keps, paruoškite padažą. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir pakepinkite, kol jie pagels.
Tada įpilkite pieno, suberkite likusį tarkuotą sūrį. Maišykite iki vienalytės masės. Štrudelį patiekite su vytinto kumpio griežinėliais ir padažu. Papuoškite žalumynais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668