Rizotas su jūros gėrybėmis receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Rizotas su jūros gėrybėmis


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 svogūno,
2 stiklinių apvalių rizoto ryžių,
1 stiklinės sauso ar pusiau sauso baltojo vyno,
3-4 skiltelių česnako,
4-5 stiklinių daržovių ar vištienos sultinio (geriau natūralaus, ne iš kubelių),
400 g jūros gėrybių mišinio,
druskos ir
pipirų,
5 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio (parmezano ar pan.),
šviežių bazilikų ar čiobrelių,
citrinų sulčių (nebūtinai).

GAMINIMAS:

Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir apkepkite, kol jo gabalėliai taps skaidrūs. Į keptuvę su svogūnais suberkite sausus ryžius ir maišydami kepkite 2-3 minutes (kol ryžiai taip pat pasidarys skaidrūs), supilkite vyną, taip pat porą stiklinių daržovių sultinio ir troškinkite ant nedidelės ugnies.

Troškindami nuolat pilkite sultinio, kol ryžiai suminkštės. Ryžiai visą laiką turi būti apsemti. Pagardinkite druska ir pipirais. Kitoje keptuvėje įkaitinkite likusį šaukštą aliejaus, suberkite susmulkintus česnakus, kelias minutes apkepkite, sukrėskite jūros gėrybes, paskaninkite druska bei pipirais (galite apšlakstyti sultimis).

Kepkite 2-3 minutes. Paruoštas jūros gėrybes sudėkite į ryžių keptuvę, apibarstykite sūriu ir gerai išmaišykite. Tiekdami papuoškite smulkintais žalumynais.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668