250 g varškės (2 proc. riebumo),
4-5 skiltelės česnakų,
krapų,
druskos,
pipirų,
5-6 pomidorai,
4-5 šaukštai majonezo.
GAMINIMAS:
Sutarkuokite česnakus, smulkiai supjaustykite krapus, sudėkite į varškę, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Išmaišykite iki vientisos masės. Pomidorus supjaustykite maždaug 5-7 mm storio griežinėliais ir ant kiekvieno iš jų uždėkite po arbatinį šaukštelį varškės masės.
Šį užtepą galite tepti ir ant duonos. Taip pat galite papuošti plonais žiedeliais supjaustytomis alyvuogėmis.