Žiedinis kopūstas,
3 skiltelės česnako,
šaukštas neaštrių garstyčių,
petražolių,
šaukštas vyno acto,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Nuvalykitą ir žiedynėliais išskirstytą žiedinį kopūstą 10 minučių pavirkite sūdytame vandenyje - kopūstas turi būti šiek tiek traškus. Tuo metu, kol jis verda, gerai išmaišykite visas pagardo sudedamąsias dalis.
Apvirkitus žiedynėlius sudėkite į dubenį, sumaišykite su pagardu ir leiskite 6 valandas pastovėti.