2 kg pomidorų,
stiklinė cukraus,
1,5-2 kg paprikų,
stiklinė aliejaus,
40-60 g 9 proc. acto,
šaukštas druskos.
GAMINIMAS:
Pomidorus sumalkite mėsmale, pavirkite 15 minučių. Suberkite šiaudeliais pjaustytą papriką, įberkite cukraus, druskos, įpilkite aliejaus, acto, sumaišykite ir virkite dar apie 20 minučių. Sudėkite į sterilius stiklainius, užsukite.