450 g juodųjų alyvuogių ir
jų skysčio,
4-5 česnako skiltelės,
alyvuogių aliejaus,
balzaminio acto,
baziliko,
mairūno,
raudonėlio.
GAMINIMAS:
Nuo 450 g juodųjų alyvuogių nupilkite pusę skysčio. Likusią pusę su alyvuogėmis sudėkite į dubenį. Įberkite 4-5 smulkintas česnako skilteles, įpilkite alyvuogių aliejaus, balzaminio acto (maždaug iki pusės uogų).
Įberkite baziliko, mairūno ir raudonėlio.Žolelės gali būti ir džiovintos, ir šviežios. Viską išmaišykite, palikite pusvalandžiui pastovėti. Tinka su duonele MINI.