3 valg. šaukšt. medaus,
1 stikl. pomidorų pastos,
3 skilt. česnako,
2 valg. šaukšt. "Vorčesterio" padažo,
1 arbat. šaukšt. vyno acto,
pagal skonį druskos ir
pipirų,
pagal skonį aitriųjų paprikų miltelių.
GAMINIMAS:
Česnaką susmulkinkite. Visus komponentus gerai išmaišykite. Padažas ypač tinka kiaulienai, šonkauliams ir paukštienai marinuoti. Galima patiekti ir prie jau iškeptos mėsos.