675 g bulvių,
citrina,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
2 šaukštai petražolių.
GAMINIMAS:
Maždaug 15-20 minučių virkite bulves pasūdytame vandenyje, paskui vandenį nupilkite ir bulves sumaigykite šakute. Įpilkite alyvuogių aliejaus, įdėkite sutarkuotos citrinos žievelės, įspauskite citrinų sulčių, įberkite supjaustytų petražolių. Viską išmaišykite.