500 g bulvių,
250 g morkų,
2 kiaušinių baltymus,
300 g mėsos (gali būti kepta),
100 g pupelių.
U ž p i l u i:
2 virtų kiaušinių tryniai,
garstyčių,
aliejaus,
šlakelis acto, ar citrinų sulčių,
druskos pagal skonį.
GAMINIMAS:
Nedideliais kubeliais supjaustykite šiuos virtus produktus: bulves, morkas, kiaušinių baltymus, mėsą. Pridėkite pupelių. Mišrainės užpilui virtų kiaušinių trynius ištrinkite su garstyčiomis, aliejumi, šlakeliu acto ar citrinų sulčių ir druska.
Visų produktų dėkite pagal skonį ir išsukite iki vientisos masės. Su užpilu sumaišytą mišrainę maždaug pusvalandį palikite pastovėti šaldytuve ir patiekite į stalą.