8 plonų didelių rūkytos šoninės (kumpio) griežinėlių,
8 ne per storų kepenų pašteto griežinių,
4 fermentinio sūrio griežinių (tinka edamo, šveicariškas sūris),
1 konservuotos saldžiosios paprikos,
2 konservuotų agurkų,
šlakelio aliejaus aptepti.
GAMINIMAS:
Šoninės griežinius sudėkite po du vieną šalia kito. Ant kiekvienos poros uždėkite po pašteto ir sūrio griežinį. Paprikas bei agurkus supjaustykite juostelėmis ir po keletą vienų bei kitų sudėkite krūvele ant sūrio.
Kiekvieną porciją susukite ir susmeikite mediniais smaigeliais. Viršų plonai aptepkite šlakeliu aliejaus ir kepkite ant grotelių (ar orkaitėje) 8-10 min. vieną kartą apverskite. Tinka su prancūzišku batonu, duona bei lapinėmis salotomis.