2 kiaušinių,
druskos,
1 stiklinės pieno,
miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
1 šaukšto aliejaus.
GAMINIMAS:
Kiaušinius suplakite su žiupsneliu druskos, supilkite šiltą pieną, miltų berkite tiek, kad išeitų tirštesnė tešla (kaip sklindžių). Verdančiu vandeniu užpilkite tešlą (1 cm virš tešlos). Išmaišykite.
Įterpkite kepimo miltelius ir supilkite aliejų. Jei tešla per tiršta, šiek tiek praskieskite šiltu pienu. Įkaitintame aliejuje kepkite blynus. Jei mėgstate saldesnius blynus, į tešlą įberkite cukraus.