600 g voveraičių,
4 jautienos gabaliukų,
50 g džiovintų pomidorų,
svogūno,
stiklinės grietinės,
3 šaukštų aliejaus,
šaukštelio miltų,
druskos,
pipirų,
čiobrelių.
GAMINIMAS:
Grybus nuvalykite ir nuplaukite. Svogūną smulkiai supjaustykite ir kartu su grybais pakepinkite įkaitintame šlakelyje aliejaus, po to supilkite grietinę. Mėsą lengvai išmuškite, pabarstykite druska, pipirais bei miltais.
Paruoštus gabaliukus pakepinkite likusiame aliejuje. Po to sudėkite prie grybų ir kartu troškinkite 35 min. Baigiant troškinti sudėkite supjaustytus pomidorus ir čiobrelius.